渋谷の元気印!絶品沖縄料理

ちんとんしゃん 渋谷

最寄り駅
JR渋谷駅
タコライス
750円

ちんとんしゃんは、10周年を迎えたばかりの沖縄料理専門店。「渋谷の元気印」を自認するとおり、店内では元気の良い店員さんがお出迎え。おいしい沖縄料理と一緒にエネルギーももらえる活気の良さが人気の秘密です。タコライスはスタンダードなもののほかに石焼きバージョンもあり、オリジナリティがあふれます。

誰もが元気になれるエネルギッシュな居酒屋

渋谷駅の西口にある道玄坂の途中にある細い路地。 その路地の入口にあるのが、沖縄料理メインの居酒屋「ちんとんしゃん」です。

お店は地下にあるのですが、途中の階段にお客さんの写真がたくさん貼ってあり、お店に入る前から早くもにぎやかさが想像できちゃいました(笑) 実際、店の外観はそれほど派手でもなく、いたって普通の居酒屋というイメージなのですが、店内に一歩入ると威勢の良い「いらっしゃいませ!」の声。

スタッフさんがとにかく全員元気でノリが良く、自然とこちらの気分も上がってきます。 表の看板にあった通り、沖縄「元気」居酒屋というのは本物のようです(笑)

店内は中央がキッチンになっていて、そのまわりをぐるっとカウンター席が囲っているスタイル。テーブル席もありますが、カウンターに座ると調理しているところが間近で見られるので、料理に対する期待もぐっと高まります。
BGMも陽気ですし、嫌なことは忘れて思いっきり楽しみたい!という時、真っ先に思い出す居酒屋だと思いました。これは常連になったらもっと楽しいかも。

自家製ミート&石焼きで個性が光る

ちんとんしゃんのタコライスを語る上で欠かせないのが、自家製タコミートの存在。
店オリジナルの製法で作られたタコミートはしっかりとした味わいで、とっても濃厚。

上にはホワイトソースか!?と思うほどたっぷりのチーズがかかっている上、なんと半熟卵までその下にひそんでいるのですが、自家製ミートの味付けが際立っているので、チーズや黄味の風味に負けることなく、うまく調和しています。

どちらも舌にガツンと来る味わいですが、それをカバーするかのように、ミートのまわりにはサニーレタスがぎっしり盛られているので、くどいと感じることはありませんでした。

タコライスのお店の中には、あらかじめ作り置きしていた材料をごはんに載せるだけ~というところも多いのですが、カウンターからはスタッフさんがしっかりフライパンを振って調理している姿が見られるので、手作り感も満載。料理は見た目や雰囲気の影響も大きいので、目の前で調理されると味の良さも3割増しになりますね(笑)

そしてもうひとつの特徴は、なんとタコライスを石焼きバージョンにもできること!
タコライスってレタスやトマトなどの生野菜を使っているので、石焼きというイメージが湧きませんでしたが、挽き肉や野菜、卵などの組み合わせはビビンバに通じるものがあるので、石焼きタコライスだってアリ!

むしろピリ辛のサルサソースとミートが熱々になることでさらに刺激的になって、コクがぐんと増していました。
寒い季節はもちろん、暑い夏にも汗をかきながらガツガツ食べたいホットな味わいは、他のタコライスにはない大きな魅力だと思います。

その他のメニュー(一部)

ちんとんしゃん 渋谷の情報

店名

ちんとんしゃん 渋谷

ジャンル

沖縄料理、居酒屋、焼酎バー

TEL・予約

03-3463-3085

予約可
住所

東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル B1F

交通手段 JR渋谷駅 徒歩5分
京王井の頭線渋谷駅 徒歩5分
東急東横線渋谷駅 徒歩5分
地下鉄銀座線渋谷駅 徒歩5分
神泉駅から425m
営業時間 毎日 17:00~24:00
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 毎週水曜日

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